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炒锅烧热油,放入蒜粒、青椒片和红椒片,煸炒片刻。调入白醋、生抽、番茄酱、白砂糖,以及半杯清水,大火煮滚,并随时搅动。最后调入水淀粉,待酱汁熬至黏稠有胶性时,放入炸好的肉粒和菠萝块,拌炒均匀。 菠萝咕咾肉完成。 然后是腐皮蔬菜卷。 用油爆香姜丝,胡萝卜,榨菜,放入香菇同炒透,将豆芽放入炒匀,加入调味,韭黄同炒匀,馅料完成。 豆腐皮用湿布抹透至软,将馅料放入,卷成长条形,在收口处涂上淀粉浆待用。 烧热炒锅,下油,放入素菜卷煎至两面金黄色,盛出,斜切大段。 腐皮蔬菜卷完成。 炒荞麦面。 小葱斜段,再从中间竖切一刀,理理散开。荞麦面开水入锅煮至九成熟,关火。过冷水。锅内烧热,放少量油,放一勺豆瓣酱爆香。放入荞麦面,加入一勺蚝油,一点糖调味,翻炒几下。撒上芝麻,起锅。 炒荞麦面完成。 最后泡一碗紫菜榨菜汤。 搞定了。 金泰妍早就等不及了。就一个书房有什么好参观的。看完那收藏的专辑就回到厨房门口等着了。 炒荞麦面的时候就在那流口水了。 帮尹铭把菜端到餐桌上。 尹铭摆好碗筷。 就开吃了。 金泰妍一看那菠萝咕咾肉,一下子就被吸引住了。平时喜欢的炒荞麦面先放一边。先夹了一块菠萝。 酸甜。偏甜。一下子眼睛就亮了。然后再吃肉。唔,油炸的,又要在跑步机上多花点时间了。但是,好好吃啊,再来一块。 油腻被酸味冲淡,甜味作为核心融合两种味道。再加上肉本身的香味。 “等下,忘记拍照了,我还要调戏她们。”金泰妍突然发现忘记了重要的事情。 还好尹铭还没动筷,只是看着她吃而已。 金泰妍立马拍好照片,发到的九人群里。尹铭在的那个群。 然后手机翻过来放桌上,待会再和她们聊,先吃饭。 第201章 汇报 两人边吃饭边聊天。 虽然菜品很好吃,但和对的人吃,更好吃。 “我的咖啡馆计划打算要实施了。”尹铭说。 “找到合伙人了?”金泰妍问。 “嗯。”尹铭点点头。 “是谁啊?”金泰妍看似很不经意地问。 “apink的朴初珑和郑恩地。”尹铭说。 金泰妍傻掉了三秒。然后问:“你什么时候认识的?怎么认识的?” “健身房认识的郑恩地。”尹铭回答道,“然后我关注了她的ins。然后她也关注了我。然后她
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