第152章 灰豆腐

    杜若站在廊下，看着金色温暖的阳光洒满院落，也洒在那些洁白的鸭绒上，空气中弥漫着淡淡的皂角和阳光的味道。

    她满足地叹了口气，对正在劈柴的冯田感慨道：“江南真是好啊，除了晚上寒气重些，白天这日头，照在人身上暖洋洋的。”

    “要是在北方，这数九寒天的，怕是早就北风呼啸，大雪封门，哪能见到这样明亮暖和的太阳？这地方，咱们算是来对了。”

    冯田停下斧头，擦了把汗，望向远处那座他们已经决定买下，笼罩在晨光中的青山，脸上露出了踏实而充满希望的笑容：

    “是啊，来对了。以后，会更好的。”

    冯田和杜若把鸭绒处理完后不再耽搁，家里那几只待处理的野鸭催促着他们行动。

    冯田拎起那把厚重锋利的大砍刀，杜若则拿了绳索和背篓，两人再次朝着村后的山林走去，这次的目标明确，采集侧柏叶。

    侧柏树并不难找，它们特有的鳞状小叶和直挺的树干在杂木林中颇为显眼。

    冯田挥动砍刀，挑选着枝叶茂盛的侧柏枝桠砍下，杜若则在一旁将砍下的枝条整理捆扎。

    侧柏叶散发出一种清冽而独特的香气，带着些许苦涩，却并不难闻。

    两人手脚麻利，不多时，便砍了足够熏制所有腊鸭的侧柏枝叶，捆成两大捆，用绳索绑好，由冯田扛在肩上。

    杜若则背着装满零散枝叶的背篓，一同下山。

    走到山脚下，正准备往家去，迎面碰上了李大娘。

    李大娘见到他们这副“满载而归”的阵仗，尤其是冯田肩上那两大捆青翠的侧柏枝，不禁停下脚步，好奇地问道：

    “哟，你们这阵仗是干啥呢？”

    杜若笑着拍了拍背篓里的侧柏叶，解释道：“大娘，我们不是打了不少野鸭嘛，一下子吃不完，就想着熏成腊鸭，能放得久些。”

    李大娘一听，先是愣了一下，随即像是听到了什么极有趣的事情，哈哈笑了起来，笑得杜若和冯田都有些莫名其妙。

    “哎哟我的傻闺女哟！”

    李大娘好不容易止住笑，指着天上那轮冬阳。

    “你们看看这天，现在这才啥时候？离数九寒天还差着节气呢。眼下这天气，看着有太阳，但地气还没彻底冷下去，白天还算暖和，你这时候熏腊货，挂出去没两天就得馊了，长毛，白糟蹋了好东西。”

    杜若和冯田面面相觑。

    杜若不禁有些讪讪：“啊？是这样吗？我们不太懂这个……”

    李大娘见他们有些窘迫，便收起笑容，语气缓和下来，带着长辈教导晚辈的耐心：

    “这腌腊货啊，讲究个天时地利，得等到进了腊月，天寒地冻，北风那个吹，空气又干又冷，那时候做出来的腊货才能经久不坏，越放越香。现在嘛，还早着呢，再等个把月差不多。”

    她说着，又走上前，翻了翻冯田放在地上的侧柏枝叶，点点头：

    “不过嘛，这侧柏叶倒是好东西，香气足，烧出来的烟也纯净。既然砍回来了，熏不了