第162章 饺子

后把肉分成小块儿。

    女人们就开始忙起来了，洗的洗，切的切。

    大家就这么围在一起干活，时不时说两句逗趣儿的笑话，人群一阵欢声笑语，场面那叫一个其乐融融。

    柳芸也有些庆幸，好在走之前把地窖里的酸菜都带来了，否则这杀猪菜可就没有灵魂了。

    家里这些东西平时梁少斌心里肯定没数，因此柳芸就没想着避讳。

    等把杀猪菜用大锅炖上，大家又一起准备包饺子。

    全村如今有一百多号人，饺子怎么都得包个四五千个才能吃饱，这可是个大工程。

    于是大家就分成了几个小组。

    一组负责和面擀皮儿，这面粉是各家各户一起凑出来的。

    另一组就负责洗菜摘菜，洗干净的荠菜要用热水焯一下，然后把水分挤干净才能切成末。

    还有一组则是负责剁肉馅。

    野猪肉比较粗，即便大家已经选了最嫩的位置，可还觉得不够烂。

    只有用大力气把猪肉剁成肉泥才算合格，因此剁肉馅儿的这一组都是年轻力壮的男人在干。

    而柳芸则是被大家一致推荐负责给馅料调味。

    柳芸也正有此意，避开人把自己私藏的调料拿出不少加进去。

    等她偷偷加完调料，身后响起的熟悉声音把她吓了一跳。

    “小芸！”

    扭头一看，果然是梁少斌。

    “我来帮你拌肉馅儿吧。”

    搅拌肉馅算是个体力活，而且力气越大，搅拌出来的馅料才能越均匀越入味。

    柳芸完全没有推辞，爽快答应。

    不过她没想到梁少斌一边搅拌肉馅儿一边来了句。

    “上回忘了跟你说，我下山回家的时候发现家里的酸菜都被人拿光了。”

    听见这话，柳芸准备揭锅盖的时候抖了抖。

    呃……那些酸菜现在都在这锅里，这锅盖她是揭还是不揭啊？

    柳芸飞速在脑里想了想，最后还是大大方方地把锅盖揭开了。

    她轻咳一声道：“那啥，酸菜都在这儿呢，你惊不惊喜？”

    反正她本来就打算搬进新房子就跟梁少斌交代清楚，这会儿先让他有个心理准备也行。

    果然，梁少斌看着锅里那么多酸菜，眼中很是惊讶。

    当初进山的时候，他明明……

    但很快又恢复如常，笑道：“原来都带过来了。”

    柳芸见他这种反应挑了挑眉，反应这么平淡吗？

    但眼下人多眼杂，还是等晚上回屋再说吧。

    现在还是吃饭要紧。

    她把搅拌好的馅料端过去，大家就开始包饺子。

    包了一锅。就先送过来煮。

    柳芸负责煮饺子，梁少斌给她打下手。

    等白胖胖的饺子浮上来，柳芸就冲着孩子喊了声，“饺子熟了，赶紧过来盛饺子啦！”

    孩子们听了赶紧端起自己的碗，拿着筷子围了上来。

    每次吃饺子都是过年的时候，甚至有些人家过年都吃不上一顿饺子。

    因此在他们这个年纪，很多人也就吃过一两回饺子。

    而今天不年不节的居然也能吃上饺子，实在太令人不敢相信了。

    今天这饺子闻起来就香，刚才包的时候已经把大伙的馋虫勾出来了。