第475章 被爸妈听到
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娄母端着最后一道汤从厨房出来,有些不好意思地说。 “前几天让佣人都回家了,我自己很久没下厨房了,就简单做了几道菜,大家凑合着吃。” 徐建国一看桌上的菜,眼前一亮。 草菇蒸鸡摆在中央,鸡肉白嫩,草菇鲜美; 黄酒焖鸭色泽红亮,酒香扑鼻; 清蒸桂鱼还冒着热气,鱼肉细腻; 虾子茭白清香淡雅;珍珠玉米汤金黄诱人。 “伯母,您这手艺可不简单啊!” 徐建国由衷赞叹, “这几道菜我上次就尝过,都是正宗的谭家菜,色香俱全,比饭店里做的都好。” 娄母脸上飞起红晕, “哪里哪里,手生了手生了。” “妈,您就别谦虚了。” 娄晓娥笑着给大家盛汤, “建国,你尝尝这个珍珠玉米汤,我妈的拿手好戏。” 娄振华拿出两瓶汾酒放在桌上, “建国,难得你来一趟,今天咱们不醉不归!” “伯父,您这酒可是好东西啊。” 徐建国摸着酒瓶, “汾酒清香型白酒的代表,这年头可不好买到。” 娄母在一旁笑着摆手, “建国,你先尝尝这菜味道如何,别光顾着说话。” 徐建国夹了一筷子草菇蒸鸡,细细品味后竖起大拇指, “伯母,这味道绝对正宗!我以前在东兴楼吃过谭家菜,您这手艺比那儿的师傅还地道。” “真的假的?” 娄母脸上笑开了花, “那些师傅可都是老手了。” “千真万确!” 徐建国又尝了一口黄酒焖鸭, “伯母,我给您出个主意,您要是去了港岛,干脆开个高端饭店,专做谭家菜。” 娄晓娥正在给父亲盛汤,听到这话手一顿, “开饭店?” “对啊!” 徐建国越说越兴奋, “您想想,港岛那边有钱人多,对吃又讲究,正宗的谭家菜在那边绝对是稀罕物。锁定高端消费人群,一道菜卖个几十块港币都不成问题。” 娄母眼睛亮了, “这个想法……倒是不错。” 她转头看向丈夫, “老娄,你觉得我要不要去试试?” 娄振华正在开酒,闻言愣了一下, “你也想去?” “我心里一直有个想法,就是想把谭家菜发扬光大。” 娄母声音有些激动, “以前在家里只能做给家人吃,要是真能开个饭店……” “妈,我觉得这个主意特别好!” 娄晓娥放下汤勺, “这样谭家菜就真的去港岛了,说不定还能传到海外呢。” 娄振华哭笑不得, “你们一个个的,八字还没一撇呢,就想得这么远。” 他给徐建国倒了一杯酒, “来,建国,咱们先喝一个,慢慢聊。” “伯父说得对,先喝酒。” 徐建国端起酒杯, “不过我觉得伯母这个想法很有前途。港岛那边的餐饮业正在起步,现在进入正是时候。” 娄晓娥也给自己倒了点酒, “建国,你说我妈要是真开了饭店,会不会很辛苦?” “做生意哪有不辛苦的?” 徐建国喝了一口酒, “但是伯母有手艺,有经验,比起从零开始的人强太多了。而且谭家菜本身就有品牌效应,在港岛那种地方,品牌就是金字招牌。” 娄母听得心里痒痒的, 徐建国点了点头。 “关键还是锁定消费人群。高端餐饮讲究的是体验和面子,价格反倒不是最重要的。” 娄振华越听越觉得徐建国这小子对经商确实
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